百年老店,集颜值与口味于一身!镇巴佬小时候流口水的各种小吃,来景德镇必吃!
作为吃货,吃遍大江南北的美食肯定是我们最终极的目标!
香喷喷,热腾腾,咬上一口仿佛打开了新世界的大门。
我们在御窑景巷的一条老弄堂,
参观了一些古民居、古作坊、古窑房之后,
已经是饥肠辘辘,肚子饿得咕咕直响,
弄堂里的老奶奶说出去左转有一家百年老店,
“偶们小时间经常在额里恰。”
(我们小时候经常在那里吃)。
这家店的外观很有设计感,
“1842”几个数字分外醒目,
设计师保留原本的旧建筑结构,
古老的屋檐,木质门窗,和阳台,
老旧的颜色与新招牌相得益彰,
有种难以言喻的美感。
“哇!这个南瓜是真的吗?”
木架子上几个硕大的南瓜夺人眼球,
一排还放着几串红红的辣椒,
还有香蕉、苹果、大蒜头等农作物,
傻傻分不清真假。
点餐要紧!
饺子粑、碱水粑、春卷、小笼包、
香辣跳跳娃、招牌酱鸭、麻辣酱干丝、糖醋排骨……
老板,赶快上菜!
做为一个资深吃货,对就餐的环境也向来挑剔。
趁菜还未上,不免细细打量一番。
雕花木窗隔离了室外的车水马龙,
老式暖水瓶,木楼梯旁的地灯,
立在墙角的树枝,古旧的门板,
荨麻门帘、藤编吊灯,
古老的红漆木柜,黑漆漆的酒坛……
繁华现代都市与沧桑民国似乎只有一墙之隔,
仿佛随时可以随意穿越,
整个店堂具有一种独特的韵味。
“这是饺子粑。”
咬一口软糯香甜,
再咬一口,哎呀!辣死了,
真的是好吃到飙泪呀!
刚刚开锅的清明粑,透着股艾的清香,
深润光亮,油绿如玉,
趁热吃,糯、软、鲜、辣,
馅里有五花腊肉、春笋、酱干等等
清香扑鼻,肥而不腻。(不要和我抢!)
金黄色的春卷,香脆、绵软、多汁、鲜嫩,
外脆里嫩,咬一口唇齿留香;
小笼包皮薄透明、卤汁丰富、肥而不腻、肉馅鲜嫩;
把小笼包夹起来在香醋碟子里浸一下,
咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的卤水,
千万别着急一口咬下去,烫了自己哦!
秘制酱鸭,鸭肉鲜嫩肥美,酱汁浓郁,鲜香可口,
炎热的夏天,喜欢食肉的亲们,吃这个最好不过啦!
麻辣跳跳蛙吃起来辣的那个爽,
不吃辣的小伙伴们,准备好纸巾擦眼泪鼻涕吧!
老板说,来景德镇就是要吃当地的口味!
这一顿晚餐让我们几个人直呼“过瘾!过瘾!”
让我们真真切切地记住了景德镇,
如果,你来景德镇,
想找地道的景德镇味儿,
来“公和第一圃”就对啦!